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こぐまっぷ特集「ラーメン龍の家」 > バックナンバー > トップページ

ひめぐま ラーメンこく味 by ひめぐま
まさにこく味! とんこつ味です。こってりしているわけではないので女の子も食べやすいし、あっさりじゃちょっとモノ足りないコ向け。
純味もそうですが、麺のかたさが6段階から選べます。【 ハリガネ・バリカタ・カタ・ふつう・やわ・ばりやわ 】から、ひめぐまはバリカタにしてみました。食べ応えがあってイイ感じ! ちょっとずつ伸びて触感が変わるのでそれだけで飽きない感じです。
辛味噌もアクセントになって、上品すぎず気取らないけどちょっと贅沢な感じのラーメンでした。

ラーメンあっさり(純)味 あちゃぐま ラーメンあっさり(純)味 by あちゃぐま
とんこつラーメンと言えば、こってりしたスープを思い浮かべる人も多いはず。だけど龍の家さんのとんこつラーメン純味はとんこつなのにとってもあっさり! とんこつのこってりが苦手という女の子に、ぜひおすすめしたいラーメンです。あっさりだけど、とんこつの味はしっかりまろやか。こくがあっておいしいです♪
麺はカタをチョイスしましたが、店員さんのおすすめは、バリカタだとか。細麺だけどコシがあって食べ応え十分! いろいろなかたさに挑戦してみるのも楽しいかも♪
柔らかいチャーシューも絶品。とんこつが好きな人、苦手な人も満足すること間違いなしのラーメンです

つけ麺もつ たむぐま つけ麺もつ by たむぐま
真っ黒なつけ汁にびっくり。中には焦がしニンニクと炙ったモツで、匂いがとても香ばしい!
麺はちじれで中太麺。他のラーメンの麺より少し黒く見えます。具は、炙りチャーシュー2枚、メンマ、のり、青ネギです
モツが苦手な人でもおいしく食べられる! とても香ばしく味も濃い目で、食欲をそそります。あっさり好きな人は挑戦を躊躇しがちですが、一度食べれば癖になります♪
また、食べ終わる頃に粥割りが来ます。これが他のお店にはない魅力☆5〜6口程度で食べられるくらいの量です。つけ汁につけて食べます。さらさらと食べられるので、つけ麺を食べた後でも食べられます♪

ひめぐま あちゃぐま たむぐま とろけるプリン by All
めちゃくちゃ濃厚 & めちゃくちゃ甘い♪ミルクプリンです
ラーメンの後にさっぱりできます。ちょっと高めな、たまの自分へのご褒美につけたいぜいたく品です☆オススメ♪

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